Duona kepama su pilno grūdo ruginiais miltais, yra puri ir minkšta. Dažnai pasirenkama kasdieniniam naudojimui, nes yra sveikesnė, turinti daugiau skaidulinių medžiagų ir mažiau cukraus bei druskos.
Tinkama maitinimo įstaigoms: darželiams, mokykloms, stovykloms ir socialinės globos įstaigoms.
Tinkamumo vartoti terminas: 5 paros.